大高酵素だけの伝統的製法により、新鮮で生命力あふれる50種にも及ぶ原料植物から、植物エキスを自然抽出し、180日間以上自然醗酵・熟成させ、丹精こめて育てあげました。
人間の胃腸内消化とほぼ同じ事を、微生物の力（醗酵）を借りて行っているために、消化する必要がないまでに分解されており、しかも、醗酵を伴わなければ得られない、身体にやさしい成分も生成されていますので、原料植物由来成分や醗酵微生物由来成分が、渾然一体となって溶け込んでいる製品です。体調不良で食欲のないときの代用食に、腸内環境を考えた食事療法や健康管理にと、ご家族で幅広く安心してご利用できる、他に類のない特徴をもった大高酵素の原点となる健康飲料です。
スーパーオータカの3大特徴
1.発酵によってすでに消化済みであり速やかに吸収される食べもの
独自製法による植物エキス発酵で生成される発酵代謝生成物は､人間の消化過程と同様なことが行われているために､すでに分解され低分子化したものが多く､速やかに吸収されるだけの状態になっています｡そのため腸内環境にも負担をかけない､身体にやさしい液状の食べものとなっているのです｡
消化関連臓器の負担が少なく､その分だけ各臓器を休ませてあげることができるために､身体に｢休養｣と｢栄養｣を同時進行で与えることができる食べものになっています。
2.発酵の影の主役は酵素の力！生命現象に関連する有用成分は酵素の働きでつくられる
植物や微生物の細胞のなかにある各酵素の働きによって､発酵という営みは支えられています｡生命の営みに不可欠な分解や合成は､酵素反応によって行われます｡結果としての生成物が、製品の品質や特徴を支えるものになっています｡
酵素の働きを最大限利用し、腸管を経由して吸収されるだけの糖質となっていますので､身体のために効率良く利用されます。また､大腸まで届けられることで有用な働きをする生成物なども造りだされています。
3.発酵を支える植物由来･微生物由来の成分によって、自然で豊かなバランスが造られている
動物性の脂質･タンパク質はゼロで､オリゴ糖や､植物由来･発酵微生物由来のアミノ酸､微量栄養成分などを含んでいるため､生命活動に欠くことのできないエネルギーや､普段の食生活では摂取しにくい栄養素を､自然のバランスのままに補うことができます｡
上手に食習慣に取り入れていただくことは､生命の源泉を吸い上げる｢人の根｣ともいえる｢腸｣を大切にしながら､有用な成分を摂取できますので､日々の食生活バランス改善につながります。
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